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吉林犇腾养牛专业合作社常年出售优质肉牛、西门塔尔牛、能繁母牛,种公牛,架子牛、肉牛犊等。均为我合作社自繁自育的优良品种,所以价格质量特别有优势,欢迎广大养殖户前来选购!
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效益分析吉林肉牛添加时间:2017-08-08

效益分析

 

一:肉牛养殖前景价格赢利分析


1:近年来,总体看肉牛养殖前景很好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,去年活肉牛价格创历史最高水平,高达9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一头犊牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元~1800元。 由于目前该地能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以今年牛市行情继续看好。
有关专家说,从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点,就是有很好的健康水平,后躯发育较好,臀部非常丰满,瘦肉率都特别高,同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快,一周岁体重可以达到550公斤左右,另外它的饲料转化率高,深受养牛专业户的青睐。 专家说,今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞等;最为走俏的国内品种鲁西黄牛,有较强的抗焦虫病能力。

鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细,产肉率较高,一周岁体重可以达到500公斤左右,平均屠宰率62.2%,净肉率52.0%。但有关专家指出,虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、工厂化养殖。 由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式,不宜引进进口肉牛育肥,那么可不可以直接引进地方品种育肥呢?又有哪些地方品种比较好呢? 有关专家说,在我国今年的肉牛市场上,比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。譬如秦川牛,其被体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首。

鲁西黄牛也是今年被养殖户比较看好的肉牛品种。这种牛身体高大,不仅适合于农区作业,而且肉质也不错,同时它的繁殖率也比较高,一般情况下,一头母牛一年能产下一犊。 除了以上所提到的黄牛外,今年在我国肉牛市场上比较走俏的地方肉牛品种还有:产于山西的晋南牛,产于河南的南阳牛等等。和进口肉牛相比,我国地方肉牛容易管理,耐粗饲料,肉的风味也比较好。但专家指出,采用这些地方品种直接育肥是不合适的,最好还是养地方肉牛跟进口肉牛杂交改良的肉牛如鲁西黄肉牛,西门塔尔肉牛,夏洛莱肉牛,利木赞肉牛。

总之,在我国今年的市场上,肉牛的品种非常多,如果采取的是规模化养殖,可以引进一些进口的肉牛品种育肥,如果小规模养殖,最好引进进口肉牛和地方肉牛的杂交牛进行育肥。


二:饲养肉牛奶赢利分析


1:饲养改良牛赢利分析
如果购买改良杂交肉牛,发情期300天开始发情,配种后300天下牛,每年产1头,假设你购买 5—6月的杂交肉牛价格在1000—1300元,一只牛,年长体重400—500公斤,据中国农业部专家预测,在最近三年价格不会低于2800元,那么纯利润也在1500元以上!
一:幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤,包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。
育肥期:每天每头牛需草 8--12 市斤,精细料 5--8 斤,后期追肥每天需草 12--15 斤,精细料 8--10 斤,青草加量 30% 。


二:一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资 900--1200 元左右,每月平均用草 300 斤左右,折现金 30 元上下。精细料每月 240 斤左右,折现金 150 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人,筹备草料与管理 2 人。人均工资每月按 600 元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过 80 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤,加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。

就可以算出每头牛的饲养成本如下 ( 一 ) :每头有牛需投资 1200 元左右(二):运输、检疫等各种费用预计 100 元左右(三):饲养与管理工资 100 元左右(四):草加精细料共计 1100 元左右(五):疾病预防与食盐 100 元左右(六):每头牛到出栏总计费用 2600--2800 之间


三:饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 4400 元左右,除去上述每头牛的全部费用 2700--2900 元那么一头牛的纯利润就是 1500-1700 元,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 1400 元。


2:奶牛赢利分析
  当前饲养奶牛是广大农民增收致富的一条理想门路。但作为一般农户,养殖奶牛以多大规模合适、效益又比较高呢?通过我们对部分奶牛养殖户的调查分析,得出这样的结论:专业养奶牛的夫妻场,以存栏5头~10头奶牛为宜。这样,可既不耽误农活,又能保证小康生活水准。下面,我们以存栏10头奶牛为例,来分析一下专业奶牛户的经济效益情况。
  在饲养条件正常、产奶正常、没有重大疫病的情况下,按一头成年奶牛年产鲜奶5吨来计算,一头成年奶牛的年净利为3000元~6000元,10头奶牛场则为5万元。以一头奶牛为例,其年利润的具体计算方法如下:
  年饲养成本 6030元/头。
  饲料成本3500元。包括:(1)青贮饲料6吨,按当地市场价100元/吨计算,需资金600元;(2)干草1吨,按200元/吨计算,需资金200元;(3)秸秆2吨,按50元/吨计算,需资金100元;(4)根块类饲料1吨,按200元/吨计算,需资金200元;(5)精饲料2吨,按1200元/吨计算,需资金2400元。
  饲养成本530元(不计人员工资)。
  (1)水电费:每头牛每年按40元计算;(2)配种费:每头牛每年按150元计算;(3)防疫费:每头牛每年按40元计算;(4)治疗费:每头牛每年按300元计算。
  奶牛自身折旧按1头奶牛价值1万元,使用期限5年,每年奶牛折旧为2000元。
  年总收入
  生公犊时的年收入9200元/头;
  1.鲜奶收入:年产鲜奶5吨,按1800元/吨计算,收入9000元。
  2.公犊牛收入:年产公犊牛出生价为200元。
  生母犊时的年收入13000元/头。
  1.鲜奶收入:年产鲜奶5吨,按1800元/吨计算,收入9000元。
  2.母犊牛收入:4000元。
  年净收入
  1.产公犊时年效益:年收入-年饲养成本=9200元-6030元=3170元。
  2.产母犊时年效益:年收入-年饲养成本=13000元-6030元=6970元。
  综上所述,可以看出,饲养一头成年奶牛的年纯利在3000元~6000元。10头规模奶牛场,按年产公母犊牛各一半,则养殖场年纯收入为5万元。

  就现在分析,奶牛热已持续了两年多的时间,这两年我国的奶牛业可以说是有了很快的发展,无论是终端消费,还是加工环节都比过去有了很大的进步,分析奶牛业的走势,前景乐观。
  3.1 人们的消费水平不断上升,将带动奶牛业的发展。
  3.2 加入WTO后,不会对我国奶牛业有大的冲击,因为牛奶主要以鲜奶消费为主。外来奶的冲击只能在消费量很小的奶粉等成品上,而占消费量80%以上的鲜奶,将仍然以国产奶为主。
  3.3 牛奶加工水平的不断提高,将有更多的牛奶加工产品上市,引导人们的牛奶消费水平上升。
  3.4 种植业结构的不断调整,将为草食家畜的发展提供广阔的发展空间,而奶牛作为草食家畜中的佼佼者,发展前景很好。奶牛养殖将随着畜牧业的发展和人们消费水平的提高而一直持续下


肉牛业面临一些良好的发展机遇。一是当前肉牛供求正在向偏紧转变,加上肉牛繁殖周期长、

繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是随着

人们生活水平的提高,消费对象的日趋多元化,加之我国与世界交往越来越多,来华旅游人数增加,

国内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大,牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原

料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下,肉牛价格必然会大幅度的上升,并将维持在较

高价位,养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长、高投入的特点形成正比,实现稳步提高。

改良牛与未改良牛的育肥情况比较(公牛/头/斤)

种 类    品种 改良西门塔尔牛 夏洛来、利木赞、鲁西黄牛
毛    色
黄白花(脑袋、四蹄、肚皮、尾巴白其它部分为深黄或淡黄)
纯草白或纯黄色
牛皮价值(本地价)
700
600
育 肥 特 点
骨架大、双脊、腿粗,头大、嘴宽,适应性强,生长速度快
适应性强,生长速度一般,骨架大
育肥初期重量
300斤
300斤
日 增 重
4斤
2.8斤
月 增 重
120斤
85斤
出 栏 月 份
6个月
6个月
出 栏 重 量
1020斤
810斤
饲 料 费 用
7元
7元
毛 利 润
30元
21元
纯利润(不含人工费)
23元
14元
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